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夏日甜品 ---南瓜羊羹

网络整理 2019-06-30 最新信息
夏日甜品 ---南瓜羊羹

非常适合夏天的一款甜品,味道清甜,而且用料简单,操作方便。

原料

  • 南瓜150克

辅料

  • 吉士丁片一片

  • 白糖少许

制作过程

夏日甜品 ---南瓜羊羹

1,南瓜去皮,切成片后上锅大火蒸

夏日甜品 ---南瓜羊羹

2,吉士丁片放到清水中浸泡两分钟

夏日甜品 ---南瓜羊羹

3,南瓜蒸好后放入少许白糖,捣烂成泥

夏日甜品 ---南瓜羊羹

4,泡好的吉士丁片放入铁勺中,隔水加热

夏日甜品 ---南瓜羊羹

5,水温大概八十度就差不多能融化成水状

夏日甜品 ---南瓜羊羹

6,把融化成水的吉士丁片和南瓜泥一同放入保鲜盒中,搅拌均匀

夏日甜品 ---南瓜羊羹

7,大概冷藏2小时以上就可以凝固。倒扣保鲜盒脱模

夏日甜品 ---南瓜羊羹

8,然后切成自己喜欢的形状即可食用

烹饪技巧

  • 南瓜如果不确定捣的很烂的话可以用搅拌机打成泥。白糖根据自己口感而定,不过不建议糖放的太多。

适宜人群

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推荐理由

365bet比分直播南瓜中富含很丰富的胡萝卜素和纤维素,对于宝贝提高免疫力、预防便秘有非常好的效果。做成这种甜品当做夏日里的小点心食用,既美味又营养。

本文作者:儿童营养师妈妈(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707819015282115083/

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Tags:南瓜 ? 甜品 ? 羊羹 ? 奶黄 ? 你好夏至 ? 烹饪技巧 ? 便秘

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